九龍城故事 / 店舖

紅磡雞蛋仔

紅磡雞蛋仔屹立於紅磡40多年,老闆使用家傳秘方炮製雞蛋仔,遠遠便聞到蛋香四溢,雞蛋仔望落香脆金黃,咬落外脆內軟,每次經過都見到排隊的人龍。

四十年前,老闆在寶石戲院外面擺小販檔,當時他用木頭車賣雞蛋仔及格仔餅,隨著政府取消小販牌照,他遷往附近的地舖。多年來,老闆和街坊一同見證紅磡的變遷。除了雞蛋仔和格仔餅,老闆更自創芒果班戟和肉鬆班戟,芒果班戟每一份都鋪滿芒果肉,班戟皮雖然有一定的厚度,但不會太硬或太軟。

附近還有不少馳名的街頭小食,喜歡捐窿捐罅的你,不妨到紅磡走走!

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