貴嶼仔和記隆

想體會潮州的飲食文化？當然要到有小潮州之稱的九龍城，其中位於城南道的貴嶼仔和記隆，糕餅甜點品種多元，是全港最齊全的潮式糕餅店之一。

九龍城有小潮州之稱，源於戰後大量內地移民湧至香港，當中不少潮州人聚居於九龍城，滿街人說潮州話、潮州菜館林立，一度是香港人對於九龍城的記憶。隨寨城被拆、機場搬遷，九龍城的潮州人口雖然減少，但仍保留不少潮州文化，其中潮州的糖餅與糖塔製作技藝，更於2014年列入香港非物質文化遺產名單。