九龍城故事 / 店舖

陳仔葛菜水龜苓膏專家

陳仔葛菜水龜苓膏專家

地址九龍城衙前圍道17號B地下

步行徑位置路段二「大宋遺址文史探索」

70年的老字號，由街邊檔起家，陳仔葛菜水龜苓膏專家可以說是九龍城的歷史見證者。陳仔的葛菜水，深受街坊歡迎，不少人喝的是當中的回憶，許多街坊年幼時都曾被家人帶到陳仔喝葛菜水清熱下火。一碗味濃帶甘的葛菜水，旁邊更附送一小碗幼鹽。為何葛菜水要配鹽？店員解釋，加鹽是為了增加下火功效及作提味之用。