德昌鱼蛋粉是九龙城的名店之一﹐其鱼蛋、鱼皮、鱼片远近驰名，每天由自家工场新鲜生产，吸引顾客大排长龙。客人大多都知这里的招牌菜，一坐下便点一碗鱼蛋粉。当热腾腾的鱼蛋粉送上之际，大家早已忘记排队的辛苦，只因这里的鱼蛋都是以门鳝、九棍鱼、䱛鱼等海鱼打成，配上用猪骨、老鸡、大鱼骨熬制而成的汤头，格外鲜甜可口。
九龙城故事 / 店铺
德昌鱼蛋粉
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德昌鱼蛋粉是九龙城的名店之一﹐其鱼蛋、鱼皮、鱼片远近驰名，每天由自家工场新鲜生产，吸引顾客大排长龙。客人大多都知这里的招牌菜，一坐下便点一碗鱼蛋粉。当热腾腾的鱼蛋粉送上之际，大家早已忘记排队的辛苦，只因这里的鱼蛋都是以门鳝、九棍鱼、䱛鱼等海鱼打成，配上用猪骨、老鸡、大鱼骨熬制而成的汤头，格外鲜甜可口。
