九龙城故事 / 店铺

红磡鸡蛋仔

红磡鸡蛋仔屹立于红磡40多年,老板使用家传秘方炮制鸡蛋仔,远远便闻到蛋香四溢,鸡蛋仔望落香脆金黄,咬落外脆内软,每次经过都见到排队的人龙。

四十年前,老板在宝石戏院外面摆小贩档,当时他用木头车卖鸡蛋仔及格仔饼,随着政府取消小贩牌照,他迁往附近的地铺。多年来,老板和街坊一同见证红磡的变迁。除了鸡蛋仔和格仔饼,老板更自创芒果班戟和肉松班戟,芒果班戟每一份都铺满芒果肉,班戟皮虽然有一定的厚度,但不会太硬或太软。

附近还有不少驰名的街头小食,喜欢捐窿捐罅的你,不妨到红磡走走!

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